Домашний шоколад

domashnij-shokolad

 

Готовым домашний шоколад без всяких консервантов и Е-добавок!

Вкус отменный, всем понравится…

 

Ингредиенты

— Какао — 100г
— Сливки или молоко — 50мл
— Сахарная пудра — 2 ст. ложки
— Сливочное масло — 50г
— По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корицу, орехи, курагу и изюм.

Рецепт приготовления

На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения.

Растворяем в них сахар и ваниль. Добавляем сливочное масло и корицу.

Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.

Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.

И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне.

По желанию добавляем изюм и орех.

Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным.

Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.

Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Домашний шоколад